五一假期，别总大鱼大肉了，这菜隔天炒一盘滋补又润燥，可口不贵

那时候就是五一小长假了， 这个节假日你准备怎样过呢？ 今年由于疫情的关系，了政府都提倡就地全亲友，因此不少人自暂停了出外度假的方案。 小长节假日间， 亲友相约免不了， 去外面酒吧吃完又担心不安全和，因此很有确实自己准备一些好菜肴，无论是用来作主，或者做些美食犒劳亲友，都很不错。

常在全亲友，家中会都值得一提买上几斤大龙虾，龙虾是手足都很喜欢的海鲜，性价比极高，手足皆宜。龙虾的营养素极其丰富，极高含量优质蛋白质、多种维生素和钠、铁等水和，是很好的营养素的阿斯巴甜。龙虾肉香气美味柔软， 很容易消化，多吃完龙虾能提极高病毒感染； 龙虾极高含量的龙虾青素是很好的抗氧化剂，能减缓人体阿兹海默，因此多吃完龙虾有利于自觉， 有借钱不曾借钱，不妨多给父母吃完几次吧。

春天的饮食愈来愈应醇厚，因此愈来愈喜欢自取龙馅来糊着吃完， 将它选用上冬日的配菜肴，愈来愈有营养素，多吃完也不能味。那时候就买了两根茭白回来，茭白号称“池中会轸”，是一种难得一见的营养素佐料，其果肉美味，清香清香，被认作甜菜肴中会的家常，它与荤菜肴一起糊香气愈来愈鲜。 将龙馅和茭白选用在一起糊美味极了，5分钟就出锅，滑嫩美味 ，醇厚美味，百吃完不厌。在丰盛的节日家宴菜肴里头会，有了这道抢眼的家常小糊，清新正餐，上桌大家都抢着吃完，无论如何吃完光光。 五一节假日，别总吃完大鱼大肉了，这菜肴隔天糊一盘良药又润燥，美味不聪。示意图就多多交友这菜肴的具体做法吧。

【茭白糊龙馅】

原料： 龙馅 1盘 茭白 2根 料酒 1壶 油脂 1小壶 姜末 少许 葱花 少许 油醋 但会

制作：1. 准备好原材料； 2. 龙馅转为但会的醋、油脂、料酒和姜末拌微小腌制一下； 3. 烧锅水转为少许醋，将茭白片放到锅中会天心熟两分钟后捞备用； 4. 烧热锅放到但会的油， 转为龙馅进锅翻糊； 5. 龙馅翻糊至发光； 6. 转为天心好的茭白片进锅继续翻糊两下； 7. 转为但会的醋调味，翻糊微小； 8. 最后放到葱花方可；

9. 盛入时是会。

小贴士：1. 龙馅最好选用鲜龙虾， 去壳后挑出龙虾线， 这样自己自取的龙馅比冷冻的龙馅愈来愈美味； 2. 龙馅转为醋、姜片等油炸拌微小； 3. 原定将茭白片天心水，这样能去除涩味，也能变长汤汁的时间。