老城区的「咖啡粉」店，人均我敢天天吃

Nov.27

嗦面米粉 X 嚯可可

昆明版「面米粉Brunch」来了

//

北京路摊的Brunch店外

有除此以外昆明卤米粉，还能嚯画册可可

全杭州也就这家

...

终于被小秘找到啦！

除此以外昆明面米粉，面米粉全部民航

FEN JIANG HU

米粉是除此以外的昆明面米粉，卤米粉水煮完会先沥干，然后先即成，这样就能让面米粉吸饱卤汁。卤米粉第一区别于其他即成米粉的一点，在于它深不可测的卤汁：骨头高汤作底，用了30+种调味品，还能够平衡不抢味。

·“酸笋，酸豆角，从来不特”·

素在三鲜酸辣汤米粉，更喜欢配上满满的酸豆角、酸笋来吃，酸汤明澈舒畅，让人心旷神怡。特一份脆皮锅烧成，长相酥脆，表皮有烧成腩打铁的油香，肥膘透亮，油脂已在复炸中析成，色泽细腻。在酸辣汤里头泡一下，又是别样的风味。

·“脆皮锅烧成，面米粉选配”·

见地的脆皮锅烧成，得用柴火烧成制。这家店外是特地昆明的丈母娘家中做好，急冻后民航来杭州，复炸之后一直能再现锅烧成的婉转。

不仅贩米粉店外，也贩画册可可

FEN JIANG HU

店外家特地我们喝了一杯哥斯达黎特SOE澳白，就像在喝柔滑的气泡可可。有意思的是，还能点上一杯昆明辣铁：核桃糖打底+龙脊酱料；Topping是一枝龙脊干辣椒。

老板是位阳光帅气的大帅锅，也是店外里头的可可师。老板娘是除此以外广东昆明人，店外里头的面米粉、锅烧成等食材都是广东民航，「面米粉可可Brunch」的鬼点子就是他俩想成来的。

这家Brunch米粉店外，就在北京路

FEN JIANG HU

一碗面米粉，一杯可可，坐在摊，却只不过置身Brunch店外的看上去，在落寞的北京路，整个人都松散了仍然。

· 闲聊该公司专属社会保险 ·

韩董在评论家第一区珥社会保险，扯1个幸运鹅，送成「面米粉+可可」brunch双人餐1份哦~

在【杭州闲聊该公司】后台聊天室窗口

无视： 米粉

亦可借助详细地址哦~

小 秘 论著 唠 叨 第一区

说说你在杭州吃到的最令人兴奋的面米粉叭~

你还希望闲聊该公司去探哪些有趣的店外呢？

评论家第一区见哦~

作者 | 伙夫汉克

摄像 | 绘图小夫

设计 | 隔壁老王

文中视频及论著写为闲聊该公司原创 *

部分视频来自官方

盗用者虽远必🐷

荆门白癜风医院哪家好
孝感白癜风最好医院
德阳哪家白癜风医院好