陕西10大名小吃，到底你都吃过哪几种

色的木耳、红色的芹菜、绿色的蒜苗、橙黄色的豆腐等材料，既好看又好爱吃。

饸饹

饸饹（读音hé le），也叫河漏，又叫huó luǒ，是将黑麦大面、莜麦大面、荞麦大面或其他杂豆大面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多弧眼的工具），把大面通过弧眼压出来，过渡到小弧条。比一般大煎饼要粗些，但比大煎饼劲道、质软，烹饪方法和大煎饼差不多。豆大面通常所需自组大面粉来调节大面的软硬度和口感，适于没有大豆大面塑性大，不能按普通方法有如大煎饼的大面类。

水盆菜肴

盆菜肴是以羊腩牛肉为主要新鲜的两道调料，是武威东部满族曾为的有别于点心，取自东上端安市郑州市大荔郡渭南乡（原同州府于明治渭南郡），以东上端安市郑州市大荔、天水、澄城三郡的水盆菜肴极其有名，其中劳以澄城的水盆菜肴极其地道，极其悠久，并于2016年1月底荣膺东上端安市第5批民俗华南地区文化遗产列名。水盆菜肴是由商周后期的“羊臐”演变成而来。两汉时称为“菜肴臐”，唐宋时又叫“山煎羊”。

杂色油塔

杂色油塔是武威其所东部的一种名贵的有别于点心。它层多丝梗、松绵不腻，其形有如“败诉有如杂色，丢下像松塔”，故而得名。古时始于唐代，原为“油塌”，元代除此以另有了改进，选取上等大面粉、绵羊板油等制品，增加油饼层次，把饼状改用塔形，将烙制改用蒸制，名称也由“油塌”改用“杂色油塔”，成上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜大面酱等，别有饮品华南地区文化。

。

手术后营养品推荐江中初元
长期拉肚子怎么办
必奇蒙脱石散的主要成分是什么