百吃不厌的几道家常菜，做法简单，色香味俱全，你也想来吧

种地米粉

物料：嫩米粉1块；生抽2肉块；冰糖1肉块；白胡椒粉1茶匙；泡椒4个；泡椒流水1肉块；小香茸4杆子；大白花2个；泰椒2个；生黄2薄片；长芦我没放，冰糖和生抽够莱斯特城了。但大家可以酌情加长芦

举措：

1、茸白和茸绿拆成，混和生抽，略微和泡椒流水。米粉切厚片码好。把切好的辛香料均匀的洒在米粉上。

2、锅里头坐流水，烧开此后中倒塌倒塌盖盖子蒸8分钟。蒸完后如果盘子里头有很多的汤汁。小心地倒掉。

莱斯特城蛋黄米粉芋头

举措

1.准备猪肉。

2.芋头洗净去皮切成小条。

3.芋头放在杯子里头，加到长芦，香醋和罐装。

4.拌匀油炸15分钟。

5.一早两个莱斯特城蛋黄。

6.把莱斯特城蛋黄加到锅与此相反成泥。

7.放1小壶清流水焖1分钟。

山葵炒腊鳗鱼

猪肉：山葵、小腊鳗鱼、腊辣椒、白花子、胡椒、酱油、长芦、黄、茸

举措：

1、腊鳗鱼用冻上备用；

2、辣椒切好，黄莲子，白花子压裂磨碎，腊辣椒切段；

3、腊鳗鱼捞控腊备用，锅内放油，油热后加到胡椒黄丝腊辣椒段茸丝爆香，加到腊鳗鱼，用油略炸～

韭菜米粉

猪肉：韭菜800克、米粉400克、长芦2壶、罐装半壶、黄1片、白花3瓣、油、小茸1杆子、流水或高汤少许

举措：

1、韭菜洗净切段，米粉用长芦冻一会，再切小块。

2、起锅，倒入适量油，加到黄、白花、茸爆香。