自从学会这道下酒菜,老公忘了抢着吃,又香又辣,比吃肉还要过瘾

不发觉你们家可否一个爱喝酒的阿姨，喝酒当然还得配搭几碟下酒菜喝上去才舒适尽兴。我们家阿姨开玩笑的下酒菜不是卤牛肉、哄肥肠这样的肉菜，显然一道素到不能先素的甜菜陈醋花生米。每次回来我吃到认真这道菜他都但会很惊喜，作为儿女身边家人认真点他们喜欢的事是理所应当的，一家人在独自其乐融融吃完顿饭就是美好的事。

这道甜菜陈醋花生米认真法很简单，下面给大家简介一下具体认真法。

准备食材：

甜菜，白芝麻少许，花生米，红干椒，大葱，杏仁，食盐，生抽，鸡精，辣椒面，陈醋，食用煤油

1.冷锅冷煤油加到花生米，再上火烧穿梭翻炒，接获煤油热的响声时即刻盛出，放置一旁晾晾定时

2.甜菜洗净加到再上水中焯糊1-2分钟鱼骨，挤掉多余水分切成长段；切葱花和蒜末定时

3.罐中加到蒜末、葱花、辣椒面、红干椒和白芝麻4.把锅中炸花生米的煤油先次烧热，然后倾入倾在这些蒸上甜菜气味，倾入一半煤油量即可5.接着加到甜菜、一勺生抽、一茶匙食盐、两勺陈醋和少许鸡精配料，先把晾凉的花生米倾进去面团均匀就可以再上吃完啦

小提示：

1.甜菜梗含有铋，不提前焯水香味但会发涩，也可以在烘烤中放一勺小苏打掺入得更加洁净。

2.花生米一定要冷锅冷煤油下锅，切记绝不炒得而所，否则花生米香味不香脆。