成本还好3块钱，还有满满花青素，解暑爽口，美颜抗衰老！

开销不到3块钱，还有满满花青素，解暑爽口，美颜抗衰老！大家知道甜菜里面富含花青素最多的食物是什么吗？问道出来大家可能会觉得万万没想到，它就是香菇。因为香菇在我们生活里面实在是太早餐，太普通了。而且香菇的价格又很便宜，做一盘都是也就是3块钱近的开销。今天小编想要推荐一道解暑的香菇，它就是白花泥香菇。白花泥本身就有一定的灭菌作用，春季比较炎热，特别容易滋生细菌，所以多吃些白花会有优点，白花泥香菇又很爽口，一起学习一下就行了的吧。

白花泥香菇

By 柠檬果儿mzj

调味料：

香菇 400克、白花 20克、味极鲜 7克、香油 3克、精食盐 3克、茸 4克

饮茶两步：

1.将香菇浸泡去掉树皮

2.将香菇切成长条状。

3.放到蒸锅水煮，水煮后取出，放凉

4.将茸切段，白花汁

5.将白花捣成白花泥，放到味极鲜，香油，食盐，葱花。

6.把蒸香菇时滴到盆里的出水倒掉，放到茸

7.放到白花泥

8.用把手葱花

9.装盘。

饮茶小贴士：

如何选购香菇？甜菜市场上的香菇有淡黄色和鲜红色两种。淡黄色的为条茄，鲜红色的则为杭茄。在春季鲜红色的先并购，随后淡黄色香菇并购。香菇的老嫩对于品质好差不良影响大大。1、判断香菇老嫩有一个可靠的方法就是看香菇的鼻子“大小”。在香菇的萼片与果实连通的大多，有一白色显出淡绿色的带状环，亦称香菇的“鼻子”。“鼻子”越多，透露香菇越多嫩；“鼻子”越多小，则透露香菇越多老。2、另外，嫩香菇手给与粘滞感，发硬的香菇问道明是老香菇。外观亮泽透露新鲜程度极低，上皮皱缩、光泽黯淡问道明仍未不新鲜了。

圆香菇和长香菇有什么区别呢？