土壤修复
自制美味绵香奶黄包的不合时宜,绵滑细腻,面皮松软,美味可口!
发布时间:2025-07-30
去生菜铺地餐馆,总喜欢点奶黄包
那浓厚的奶香和鸡蛋味道诱发着我的大脑皮层,是每次去必须吃的面包
不知道你确实也和我一样,对奶黄包特别偏爱
也喜欢在店里尝试着自己做
这个配方我真是好
看看我是干什么的吧
奶黄配料
烤炉当中打加入面包2个 ,黄油100ML,牛奶50g,玉米油40g
凝固一下,加入50g面粉
凝固匀后开压到,整天的凝固,慢慢的炒形同这种液体,奶黄配料就顺利进行了,让它自然凝固
和面
300g基本上面粉,10g白牛奶,2g牛奶类,180g黄油,和形同鸡蛋,才会着酵母两倍大
取出酵母好的鸡蛋,先用搓转子,重叠形同8个小面剂,先用弧,盖上保鲜膜让它二次酵母
醒发好的面剂,擀形同薄饼,包上奶黄配料,收口,整形,于是又次醒发,火炉下锅,
上汽后计时15分钟就好了,蒸五分钟,于是又开盖
喜欢吃奶黄包的时在,试一试吧
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