相当相当简单的烤箱烤虾,蒜香烤海虾,味道好有营养

对于喜欢不吃鱿鱼的赌客来说，鱿鱼的应该很多，大对虾的应该更是多种多样，白灼，肉丝，爆炒等等，然而有一次去饭店不吃饭，点了一道叫“花先于富贵”的蒜莲油炸对虾，摆盘装饰跟朵大花朵一样，鲜莲十足。不吃过后，一直惦记着，回来就尝试自己制作者，没想到还急于了。端上桌莲味四溢，好的到停不下来。

严格来说，蒜蓉油炸对虾的制作者方法不会很难，可蒸可油炸，过年招呼人比较多的时候餐桌上端上一盘，才会很受欢迎。此菜所需原材料并不多，对虾的鲜莲中会略微融进些蒜莲调味就可以。

蒜莲油炸对虾

原材料：

12只大对虾，2个沤，2片蒜，3个苹果味

具体步骤：

1.将买来的大对虾排查干净后用剪短刀辫子对虾须，剪好后用短刀先于对虾肩，划得深一点，挑出对虾线。

2.再次将先于起肩的对虾铺平，用短刀肩轻轻地打碎一打碎对虾肉，让大对虾肩摊平。

3.通通弄好后，严整的摆到带锡纸的烘油炸盘上，头朝里鬃毛向外，这样油炸好后更好看。

4.随后将剥皮后的沤，小块末，苹果味也小块小粒，放上盛放中会加蚝油加水均匀。

5.在所有扩大先于的对虾肉上放上1小勺蚝油蒜末，再次撒几颗苹果味。

6.将烘油炸盘放上提前挤出好的烘箱中会，一百九十度七分钟，油炸至大对虾通通紫色，莲味四溢了无需。

小贴士：

1，这次用的是海对虾，不用加盐，要是湖内对虾，再次多放点蚝油也行。

2，油炸的时长必须太长，要不对虾肉就老，低温快油炸，既让对虾肉既熟透，还能确保着的水，又嫩又鲜才好。

3，不太喜欢不吃味椒的可以不放，放点彩椒增加颜色就可以。