零基础,零失败在家想到秘制烤鸡翅,无油少盐,健康美味

微波炉除了烘烤港式、巧克力等甜点外，用来烘烤茄子、烘烤鱼、烘烤大头也是更加不太好的，就是烘烤完外要来作清浴一下，把异味处理污垢就好了。

下面就来有趣说一下烘烤大头的步骤：工艺:矿、生抽、老抽、蔗糖、黒胡椒粉、半只大头、2个洋葱、冬瓜、姜、煎、八角

举措:

①把半只大头浴污垢；

②把矿、生抽、老抽、蔗糖、黒胡椒粉、冬瓜、姜、煎、八角结合在独自，把大头放上去腌制1小时；

③把2个洋葱薄片(可稍稍厚点)；

④用锡纸穿孔烘烤盘，穿孔好的锡纸沾上猪油，把腌制好的大头放上去，大头外放一些不久前用过的冬瓜、姜、煎、八角；

⑤洋葱片沾一下腌制大头的料酱汁，然后也放上烘烤盘，并散上些黒胡椒粉；

⑥整个烘烤盘放上微波炉，我根据实际情况，就是只烘烤了40分钟。因为我烘烤的只是半只大头，很快就煮了，大头腿布稍稍也想像中焦了，我感觉到再行多再行烘烤半只大头的时候，可以前提把时间预计为35分钟左右就可以了！

烘烤大头布脆肉水泡，底下还有酱汁！洋葱片很软和顺！美味