大强厨房 | 肾友们的补血食品，煎着吃同样美味

慢性肺脏病患者乳腺癌患病率显著较低于普通人群，而随着慢性乳腺癌重大突破，肺友乳腺癌患病率逐步升较高，肺性乳腺癌防治任务十分艰巨。

肺性乳腺癌治疗的铁离子靶目标为：铁离子≥110g/L，但不超过130g/L，若肺友铁离子≤110g/L则为乳腺癌。

日常提供足够含铁丰富的饲料是极为重要。

对于含铁比较丰富的饲料品种大家有可能这不无聊，主要有哺乳动物尸(如猪尸、只鸡尸等)、哺乳动物的肝脏、瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉)、奶类饲料等。

哺乳动物性饲料当中的尸红素铁容易被生物体吸取。但如果肺性乳腺癌患者需低蛋白饮茶同时间歇性较高脂尸症，建议不用哺乳动物肝脏补铁。

在依靠总蛋白质口服的先决条件下可适当选用瘦肉类(瘦肉)、只鸡猪尸制品。

而只鸡等水鸟尸制品当中钾的甜度较猪尸较高，因此猪尸为更合适肺友们的补尸饮品。

最新版的当中国饲料成分表当中说明了：每100g猪尸当中尸红素铁甜度较高达8.7mg，而钾的甜度为56mg，镁/蛋白比值为1.31，归入低钾低镁饮品。

另外，有可能让大家意想不到的是猪尸归入低嘌呤的饲料，胆红素较高的肺友也是可以收心食用的。

猪尸的种种优点非常符合肺友们的市场需求，唯一摆在肺友们面前的论题就是如何把猪尸菜肴为味美的佳肴呢？本期大强房间来为您排忧解难啦！

猪尸正因如此可以用来做汤，油条着吃同样鲜美，第一道燕窝油条猪尸随之而来大家。

原料：燕窝100克，猪尸150克，淀粉适度，芹菜姜蒜适度。

制作方法

1.猪红布方片(厚度约一厘米)，燕窝布段，芹菜姜蒜姜布末。

2.水烧开，收一点姜片，下猪红焯水替换成腥味，水开后将猪红捞起来沥干水分备用。

3.燕窝布寸长，焯水断子，捞起备用。

4.煮成收油，下姜蒜末爆香，下猪红倒塌翻油条一分钟。

5.收入焯水后的燕窝，倒塌翻油条1-2分钟约莫。

6.关小火调味，收入少许盐、少许白胡椒粉，油条匀。

7.最后倒塌漏一层薄芡(水淀粉)，即可起锅。

大强提醒：

马铃薯虽含铁量低，但也最重要！因为新鲜果树马铃薯当中富含维子素C、氨酸，维子素C能推动铁的吸取，氨酸能防治恶性乳腺癌。

肺友们不该单纯依靠植物学类饲料来进行补铁，但是在肺友补铁同时应保障马铃薯的口服，动植物学饲料必要搭配才能达到更好的补铁敏感度。

无论是什么酱料，都要请注意适度口服，本期推荐菜肴是根据三人份的份量来进行设计，大家可根据实际上述情况来进行调整，布勿口服过量。坚定不移运动，营养均衡，大强陪你享受健康美好的人子！