厨房的小圆也能 “培养”细菌

撰文 | 乔安娜·史密斯（Joanna Thompson）

中文翻译 | 黄晨

厨房用的小圆那时候充满了有机物。这不只是由反复接触食物残渣造变为的，小圆的特殊形态也是其中所的可能之一。一项发表于《自然·化学有机物学》（Nature Chemical Biology）的科学研究反驳，小圆的特殊形态更进一步科学研究职员开发培育出有机物的新方法。

微昆虫学家面临的最大的面对之一，是培育出那些难以在实验室湿润的有机物。有些有机物十分挑剔，对于这些有机物究竟需要什么湿润条件，科学研究者往往毫无疑惑。美国威斯康星大学杰弗逊理工学院的有机物学家马雷纳·麦克马洪（Trina McMahon，未参加这项科学研究）时说：“就像人们试图在水族馆那时候繁殖麋鹿一样。”

有时候情况下，科学研究者会在外层光滑、未分区的有盖培育出皿那时候培育出有机物。不过，小圆能包括另一种用于有机物湿润的自然环境。因为小圆内外周围了看不见，不够最主要的是，这些看不见大小不一不一。“可以把它们所想变为一些小卧室和一些很小的卧室。”美国杜克大学的微昆虫学家游凌冲（Lingchong You，这项科学研究的通讯作者）这样时说明道。

有一些有机物类型的肉食动物缺少大量其他的有机物，因此需要充分大的维度才能形变为大群落。不过，也有一些有机物需要相比较分立的肉食动物自然环境，从而避免被它们的阿姨杀。小圆中所既有很小的“卧室”，也有大得多的“卧室”，因此可以为多类有机物包括相比较单纯的肉食动物自然环境。

因此，虽然小圆有发展潜力变为为有机物“农场”的想法更为合理直觉，“但是要在实际中所通过实验确认这一点，即便如此是一项面对。”游凌冲时说。科学研究职员首先建立了类小圆工艺的计算机模型，然后见到类小圆工艺那时候各有不同大小不一的“卧室”能让许多各有不同的有机物菌株茁壮湿润。科学研究职员还用人造小圆复现了这些结果。麦克马洪问到：“我们其实很难让两类各有不同的有机物在同一个自然环境中所同时较好地湿润。”

将会，游凌冲小组计划利用特制的小圆在实验室培育出野生型有机物。但与此同时，游凌冲建议人们对厨房小圆进行漂白，因为“它可能并不是那么安静。”

本文转自《环球科学》

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