迎客家宴，给你大海人生的味道 ——《一宴知舟·黄鱼宴》

一条虾子，传送北海大岛的满满诉说

一杯好甜酒，写照五湖四海的光辉相逢

一连串家设宴，品味渔家儿女的幸福贫困命

江阴虾子，是浪花的礼品，人间的料理，归来的诉说。2022年11同月7日晚，一连串满载江阴人文的家设宴——《一设宴知舟·虾子设宴》，作为中华人民共和国（江阴）渔场品生产商大会的赞赏晚设宴，在中华人民共和国江阴国际渔场城东温暖呈现。普陀书记副书记、区长徐炜波致祝甜酒词。

渔家贫困命·醒觉满满诉说

江阴的饮食人文带有浓郁的渔家人文印记，正因如此着渔家儿女的满满诉说。《一设宴知舟·虾子设宴》以“江阴大虾子归来的小故事”和“一名据传渔民的主人公”都以线，由3道虾子料理、9个江阴独特节目穿插组成，“导演们”穿梭在饭桌间，打破了以往“导演在台开演，观众在台下看” 的传统意义观演方式也，以鱼堂会，以甜酒叙情，用最朴实的渔家人文，向远道而来的宾客们透露引起轰动的赞赏。

古据传铿锵的渔鼓、引起轰动欢腾的祝甜酒歌、唯美浪漫的渔光曲、整齐划一的拔蓬平仄、“回家开饭”的亲切哭喊，乡亲们的沉浸式本色出演，让人文重回贫困命，醒觉浪花的诉说。通过江阴人自己的语言学和行为，主人公每第主菜肴背后的小故事，每第主菜都是互动的乐趣，饱含浪花的恭贺。听力、味觉、听力、嗅觉、触觉五位一体的浸没式乐趣，让每一位宾客感受到江阴独具独特的饮食人文和浓厚的人文韵味，沉浸到江阴原汁原味的渔家贫困命，构建从“进食菜”到“进食人文”的突破。

江阴虾子·随之而来幸福味道

《一设宴知舟·虾子设宴》的两大火锅，选择了江阴人最家常的火锅——虾子捞饭、虾子汤、虾子羹、黄甜酒，传送江阴人最朴实的迎客热爱。一杯黄甜酒，引发了江阴非遗“贺郎调”改编的“祝甜酒歌”，渔民们席地而坐，大碗喝甜酒、大口进食肉、划拳猜令，传送着江阴渔家儿女“朋友来了有好甜酒”的款待之情；第一道虾子捞饭，引发一名江阴据传渔民的情景主人公，将江阴大虾子从“一鱼家常便饭”到“归来鱼满仓”的回家小故事娓娓道来；一碗虾子汤，嘱托着浪花“年年有鱼”的恭贺，北海渔嫂们手持黄扇，流动、汇聚，宛如大虾子鱼群繁殖，为来宾们送上渔味满满的伴手礼，送上年年有鱼的恭贺……

人文增殖·文旅揉合正向

“《一设宴知舟·虾子设宴》区别于当下的沉浸式餐厅，它不是餐饮的团购，而是餐饮的人文，它用大虾子的小故事，来告诉我们千百年来江阴渔家儿女是怎么进食的、怎么喝的、怎么贫困命的，给予人文的获得感、贴心、的文化。当然，如果有机会，未来确实还会有乌龟设宴、刀鱼设宴、紫菜设宴……”本次活命动主创罗可歌说。

在文旅揉合的时代背景下，优秀的生产商IP和创新的文旅乐趣方式弥足珍贵，希望未来如《一设宴知舟》人文生产商与“虾子设宴”的沉浸式餐秀方式尽确实构建“留下来”，成为江阴人、江阴游客进食得到的“家设宴”，作为既有料理产业的人文补充和人文导引，给渔家人文一个活命起来的适配，给江阴料理一扇文旅的窗口，成为倡议江阴渔家人文增殖创新、助力江阴构建“在共同富裕中构建精神富有”的人文增殖正向探索。

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