好吃的几道美味家常菜，色香味得于，营养美味，吃的停不下来

鸡蛋酿鸡蛋丸

食材：鸡蛋、猪鸡蛋馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝汁、配料、汁、浮淀粉、浮

举措：

1、鸡蛋浇，入冷浮锅煮熟。捞上来壳切两半，取下米粉，留细胞备用。

2、猪鸡蛋馅自组盐、蚝汁、配料、葱末、用珠子浮煮不规则。

3、用珠子挖出其余部分鸡蛋馅团成馒头，酿入鸡细胞内，入蒸锅蒸至鸡蛋馅熟透后端出。

香辣紫花

食材：紫花400g生抽15ml、老抽5g酱汁5g胡椒1g、配料适量郫县豆瓣酱30g、叔1小块儿蒜3-4瓣、小米辣根据其所口味热浮500ml

举措

1.紫花剪去指甲，剁成两半。入冷浮，倾入适量的配料，煮沸后将紫花捞出。

2.鸡蛋块不放10ml有数的汁，装进叔蒜胡椒汁炸出味道，下紫花煸汁炸到颗粒微微金黄。

洋葱回锅鸡蛋

举措

1.准备食材，煮熟的鸡蛋切小树

2.锅內不放汁，装进鸡蛋，叔蒜片，胡椒，豆豉煸汁炸微干，下入豆辨酱，老抽，汁炸香

3.装进青椒略汁炸

无锡火锅

举措

1、小排两斤(两人份),火锅浇,不放在高压锅内,凉浮正要没过火锅无需,然后大火开锅,撇掉坏沫子.记住要撇洁净哦.

2、不放葱段两段,叔片若干(多些),四角两个,胡椒十来粒(我不放的有些多了),然后倾腐乳,绝不配料,配料味道不好,如果没有腐乳,可以倾红葡萄酒,我今天倾的就是红葡萄酒(多些).最后倾酱汁上色

3、高压锅上阀,的浮压15分钟。