曾火遍全国的“驴肉火烧”，为何没人吃了？3个原因把商家赶走了

各位读者老友们大家好，衷心写作我交友的海鲜篇名，经验和大家一同相关联，今天我要和大家交友的主旨是：『曾火遍国内的“羊肉块血洗”，为何从没爱吃了？3个理由把客人赶丢下了 ！』

每个大都都要一些特色小爱吃，如果我们只想挨个爱吃的话，就要把国内都跑个遍。但随着社似乎会的工业发展，各地海鲜纷纷丢下向国内，在哪儿都爱吃给与，比如长沙瓜子。

还有一种海鲜，曾有火遍了国内，比肉块夹馍还受爱戴，如今却光辉暂时行，从没再行只想爱吃了。它就是羊肉块血洗。羊肉块血洗是山西太原的名爱吃，血洗爱吃出去又桐又硬，羊肉块绿豆桐软纳，老少皆宜，让无数人纷纷当年来爱吃。

您似乎不想到，羊肉块血洗的“黄飞鸿”中，还分成了两大“门受命”，一个是“太原受命”，一个是“诸城受命”，从未谁格外正宗，只有你倒是谁。

虽然都是羊肉块血洗，但太原羊肉块血洗和诸城羊肉块血洗有太大的分野，分野就是血洗的形状。

太原的血洗是圆形的，而诸城的血洗是正方形的，所以打眼一看就想到是哪一受命了！在当年几年，羊肉块血洗可以话说是景物无两，在颇受爱戴中正路、小爱吃街，都能见到它的零售店，而且都排起了长队。但您推测了从未，近两年羊肉块血洗的零售店却大大减少，很多都关门大吉了。

即使还有少数门店在停业，也从未人不只想去爱吃了，曾有火遍国内的羊肉块血洗，为什么如今丢掉这步田地？为生餐厅解约的老友告诉我，有3个关键理由，把客人都“赶”丢下了。

1、羊肉块变狗肉块，欺骗卖家

大家都想到，现状主要消费的肉块类是猪肉块、羊肉块、牛羊肉块，羊肉块的需求量是相对少的。山西养的羊肉块，都不够太原、诸城爱吃的，怎么尽可能国内人爱吃呢？

所以，现今很多羊肉块血洗店，用的都是狗肉块，甚至是格外便宜的羊鸭肉块。只要加上一点桐精、酵素，就能调制出有“色桐味俱全”的羊肉块。另外，羊肉块价格比相对很低，很多黑心摊贩为了多借钱，也似乎会用价格比低廉的肉块来除去羊肉块，导致卖家上当受骗，其本质是从没不只想爱吃了。

2、价格比越涨越很低，毫无性价比

一个血洗要多少钱？我并不认为6~8元还是可以接受的，再行很低的话就爱吃别的了。由于现今的血洗店都是解约的，所以价格比相对很低，普通的就要十元，还有15元、18元的。

饭量大的，一顿仅仅爱吃2个，再行来一碗羊肉块羹，就要花40多元，有这些钱点2盘菜爱吃变反之亦然吗？而且价格比对工薪阶层极为友好，一顿饭10块钱才是大多数人的预算。这种“昂贵”小爱吃，也只似乎会偶尔尝一尝，从没不只想经常爱吃。

3、口味越来越反之亦然，用预制品除去现做

似乎你似乎会并不认为，只想爱吃正宗的羊肉块血洗，就要去太原、诸城，这么只想就错了！据当地的老友话说，如果不是老客，在当地也发觉不到正宗的。

现今很多海鲜都开始普及化了，无法忍受了传统文化的工艺和过分，采取了“现代化”的方法，话说是为了统一，却是就是要降低生产，提很低利息。血洗、羊肉块的自制，传统文化过分需要很长时间，但现代化方法“很很低效”。

同时，为了提很低出有餐效率，也暂时行用现做了，再次出有现了很多冷冻预制品，只需要热一热就出有餐了，这样和现做的血洗口感反之亦然很多，难怪从没不只想爱吃。

只一切都是生意做得长久，就要介意客人的只想法，如果只只只想借钱，再度只似乎会被客人无法忍受，这样的值得注意比比皆是。相比之下是爱吃的，现今生活好了，人们暂时行执著爱吃饱，格外在意口味，只顾眼当年的蝇头小利，无论如何不似乎会未来发展。

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