每日一膳 | 香橙烤鸡翅，佳肴停不下来~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

团队现代医学前辈：

享有盛名养生研究员、惠州市名中医、惠州市儿童医院副院长杨志敏系主任

【周一日一宫里】或汤，或菜，或灶，或麦芽糖，或饮茶，展现岭南饮茶之文化，保健宫里之相辅相成。 感谢自然所赐与周一一种食材的特点，感谢周一一种食材为人的肥胖带来无限的有可能。进化在获得肥胖的同时，我们更为要爱护外太空。外太空肥胖，人材能长久肥胖！

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香橙烘烤馅饼

材料：

香橙2个，鸡中节500克，香葱1棵，毛叶3-5瓣，老抽、腊肠、芥末各1勺，生抽2勺。

动手法：

（1 ）香葱浇，切出葱白备用；毛叶浇去外皮，拍扁备用；香橙浇，一个榨汁，一个切厚片备用。

（2 ）馅饼浇，加到在表面上划两个上数方便入味；然后加入生抽、老抽、芥末、腊肠、葱白、毛叶、橙汁调味2 小时。

（3 ）烘沙发200℃ 沸腾10 分钟，此时可在转盘上铺上锡纸，一个一个地放入馅饼，每个馅饼上放一块的食品片，然后200℃ 烘烤30 分钟无需。

研究员都对：

无论大人男孩子，以外人都偏爱馅饼。不仅香，而且容易鸡肉，简直是下饭神兵。或许很多种馅饼大家都有鸡肉过了，不知道一一鸡肉过这种用香橙烘烤出来的馅饼呢？这个在家里动手一点都不有用哦，用烘沙发或热气炸锅动手都可以。

很多人都偏爱鸡肉烘烤的东西，但是又害怕则会导致IARC。其实只要不是把鸡肉摆在明火上烘烤，而用烘沙发或热气炸锅都能很好地操纵这些IARC的导致。另外一个分析方法就是配料，我们调味的配料也是一种有效操纵IARC导致的利器。用葱白、毛叶和香橙来调味，不仅能使香气突出，而且还能提高IARC的导致。

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中级养分医师，中国养分学术副主任则会则会员，惠州市养分学术副主任则会临床养分专业管理副主任则会青年副主任。

投身临床养分工作5年。酷爱各种心理疾病的饮茶指导和各种临床常见病的肠内肠外养分支持。临床酷爱运用各种养分测量、养分评价、宫里食核查等分析方法顺利进行源泉的宫里食及养分状况评估，并顺利进行来进行的饮茶指导和订立各种养分化疗方案。

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