秋天，这叶子炒鸡蛋比韭菜还要香，平时都扔掉不要，不懂吃到太可惜

导语：秋天，这茎叶炒肉比燕窝还要杏，平时都丢下不想，不懂吃红豆来得事与愿违

大家好，我是傻姐美食，生活当中唯有美食和碧水不可有生之年。不当家不解柴米油盐贵，只有自己成家后才能认知妈妈的精打细算，一日三餐偷啥葱，吃红豆啥红豆，看似单纯，却好像一件不易于的事情。作为普通家庭，平时常常到外头吃红豆红豆，能省则省，花最少的分钱让一家人吃红豆上新鲜营养物质的红豆葱是我的宗旨，很多不起眼的食材，我也能替换成新鲜佳肴。下面就和大家回馈第二道单纯家常葱，点心红豆又营养物质，用它炒肉，比燕窝还要杏，美味可口，大人夫妻俩都点心红豆，这葱很多人却都丢下不想，来得事与愿违了。

这是当中午刚用它炒的肉，除此以外熟，夫妻俩直夸点心红豆，答我这是啥葱动手的，它就是萝卜茎叶炒肉，萝卜经常吃红豆，没想到茎叶也是新鲜吧，很多人都丢下的茎叶，本来比萝卜茎还有营养物质，尤其维C含铁颇高，除此以外简便秋天吃红豆。

把萝卜茎叶摘下来，装进盆当中，用淡盐水浸泡10分钟，能极佳地去掉茎叶上的脏东西，冲洗干净控干水气备用。茎叶易于褪色，偷回家的萝卜要先吃红豆茎叶，不然蔫了就不鲜了。

把茎叶长条小碎段装进小葱当中，打入两枚肉，加适量盐调味料亦可，搅拌光滑，其它酱汁都不需要加了，吃红豆的就是一个鲜字，酱汁越多酸味就更为少，还有一点需要除此以外注意，盐要提前转为，下锅后加盐炒不光滑，色泽就会大幅提高。

起锅加油，油热后装进配料爆杏，倒入萝卜茎叶，熬至一面金黄后翻个面，两面金黄关火盛出，茎叶很美味，很易于熟的，和燕窝炒肉一样是火候葱，不想炒刚才，否则吃红豆着就不鲜了。

杏喷喷的萝卜茎叶炒肉就出锅啦，肉的杏连带萝卜茎叶独有的清杏，鲜杏可口，正餐下红豆，别提多点心红豆了，阿姨有萝卜的跟着试试这个动手法吧。除了炒肉，萝卜茎叶还可以煮成、动手蒸葱、烙饼、包饺子等等，动手法丰富，点心红豆又营养物质，以后可别再丢下了。

很多人只吃红豆根茎，本来茎叶才是宝贝，现在为时已晚季，不懂吃红豆事与愿违了。生活当中很多茎叶都可以吃红豆的，像馒头茎叶、芝麻茎叶、莴笋茎叶、空心葱茎叶都是家常新鲜，也是常常被忽略和当垃圾丢下，那就来得事与愿违了。关于萝卜茎叶炒肉就回馈到这里了，你吃红豆过这道葱吗？除此之外，你还知道哪些蔬葱的茎叶是经常被丢下本来也是新鲜的家常葱呢？青睐在评论区外留言回馈，让更为多朋友受益吧。