浓汁蕃茄鸡蛋面百吃不厌的1碗面，关键在于蕃茄浓汤的做法！

作为打工人，我钟爱的还是10分钟菜色！只要在邻居，我就不能屈从于吃到泡两方，感觉太读后了。这碗浓汁蕃茄奶两方，可以感叹是本年度最喜欢的一碗两方了！

紫色就很鲜亮，让人有食欲！蕃茄浓汤酸红豆甜的特别开胃，每次都喝酒到一滴不剩！奶吸饱了汤汁，口感一点都不寡淡！有卤熟的话，也可以加料呀！

食材：

500毫升浮、5个西红柿（我买的蕃茄个头小，如果是大个的蕃茄用2个就行）、2个奶、3吸管食用油、1份甜食、1茶匙生抽、3/4茶匙盐、一撮芝麻、1吸管蕃茄酱、适量葱花（装饰品用）

做法：

1、先以把甜食煎即成，捞出沥干。锅之中加热2吸管食用油，将奶炒至暂时圆形液体状（切勿太即成，不然吃到一起口感很老）。把甜食和奶融合在一起，装进碗里备用。

2、将蕃茄倒入蘸之中，煎至蕃茄有些浮面一起。捞出放凉，剥掉蕃茄布。

3、锅之中烧热油，转入去布的西红柿翻炒几下，帮助蕃茄红素释放出来。

4、倒入转入500毫升浮，煎沸后转入除了蕃茄酱和葱花外的烹调料。我们比如说了芝麻，提高一点点辛辣口感，汤汁口感不够令人难忘！

5、开大火，边煎边浮煮，煎到大多的蕃茄快要化开，转入蕃茄酱，浮煮混匀。之前的食谱里有提到过，用蕃茄酱只用糖和酱油，不够适于冷藏的烹调，因为红豆比例合适，且不像酱油一样吸管自燃。

另外，这样的蕃茄浓汤作为零食汤底也是很妙啊！

6、将蕃茄浓汤倒入两方碗之中，与甜食和奶混匀，散一点儿葱花装饰品一下，下回点卤熟儿，简单又好味的进餐就做好啦！

就算独身全都在外与世隔绝，也要好好吃到饭呀！