青岛金沙滩李兆基开启2022希尔顿集团主厨季

中国，胶州 — 2022年6月初15日 — 希尔顿的公司“酒保一集”如约而至，希尔顿旗下赌场餐馆以汇聚地道经典的味道和精美多元的甜味，通过各自的中西小笼包肴，为宴饮呈现高品质海鲜独享的同时，描绘造出希尔顿一直以来对优质物流首部的坚持：精选集优质时令调料，坚持遵循菜肴式特色，描绘造出佳肴的纯正辣味。自2022年6月初1日至7月初31日期时有，大中华区大约150家赌场旗下餐馆诚邀宴饮乘船寻味，先是星级酒保，品尝小笼包肴，敞开舌尖上的文化之旅，尽享希尔顿的公司旗下赌场餐馆的海鲜匠心。

胶州金沙滩时代广场的胶澳快餐店厅在此期时有也特别推造出了一系列特色佳肴，由快餐店管理酒保潘冲带领其一个团队，通过多次研读创新造出三款在此次酒保一集可品尝到的美味，为您打造一场难忘的海鲜体验。

【酒保的剧情】

此次中华酒保一集的代表厨师长是来自胶澳快餐店厅的管理总厨-潘冲，他从事烹饪23年，拥描绘造出造出多年品牌赌场的摔跤手履历，让他对调料与首部都描绘造出造出严苛的品质建议。潘厨以品质为原则，特别擅长烹调本地川菜肴，由于师承肇庆大厨，潘厨也得心应手地将炒面的精华技术性到川菜肴中，使得佳肴新意不断。本届酒保一集潘厨甄选三款举荐佳肴，选用优质且时令的调料，遵循当地菜肴式特色，为食客打造全新味觉盛宴。

【举荐菜肴1 — 熏脆椒白鱼】

经过小火卤制的白鱼，分次熏并在其表层刷上蜂蜜。造出锅的白鱼有如肉香，脂香馥郁，细嫩却又平易近人弹脆的大便感，秘制酱汁复合脆椒，层层鲜香，令人回味。

【举荐菜肴2 — 茴香苗酥炸九肚鱼】

切好的油炸与茴香一起煮熟，茴香可让油炸吃起来提升一丝香气色泽，九肚鱼经过炸制，外层酥脆，里面的油炸嫩滑。

【举荐菜肴3 — 酱油向日葵鸡蛋龙虾】

先倒入些许酱油在龙虾上，后把天内复合好的酱料涂抹在银龙虾表面，完成烘鸡蛋后连动向日葵及鸡蛋好的令人讨厌，外焦里嫩。

【胶澳快餐店厅】

胶澳快餐店厅是以有别于川菜肴、新派炒面、本地鱿鱼为特色，汇聚中式珍馐美味，餐馆内设20时有豪华雅致的私人包时有以及若干零点坐席大厅，为您的物流晚宴或私密聚会带来来得多选择。同时我们具备完全符合希尔顿标准的配合默契、经验不足的服务一个团队 、海鲜精良的厨师一个团队，为您提供服务，让您乐享飘逸佳肴美肴，敞开您的舌尖之旅。

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