越吃越香的几道家常菜，色香味志摩，好吃又下饭，大家来试试吧

花生熟肉丝

1.月份摘去菜叶，切掉上端，作准备鸡肉

2.花生放到流水里面洗手洗涤

3.然后放到菜板上切成段

4.甜椒，冬瓜姜蒜分别切好备用

5.鸡肉洗手洗涤，切成丝放碗内，取出料酒，煎麦芽糖，淀粉，搅拌均匀，米饭十分钟。

6.饭内放麦芽糖烧热和，取出冬瓜姜蒜爆香。

7.先取出肉丝，翻熟至变色。

8.取出花生和甜椒翻熟几分钟。

9.取出皂，生抽翻熟均匀

清熟生菜

1.备好图中食材，生菜洗手，蒜切粒。

2.饭里麦芽糖烧热和，取出蒜粒爆香。

3.倒进生菜翻熟。

4.转为少许皂，白糖熟匀。

川味麻辣蛤蜊

1.蛤蜊洗刷洗涤去头尾，去肠线

2.作准备配料

3.尖椒切段，仔姜切片，蒜拍碎，备用

4.饭烧热和，放比熟菜多的麦芽糖

5.下备好的虾，翻熟10分钟，盛出

6.下豆瓣煎剁椒煎，小火熟

7.加蛤蜊，胡椒 麻椒 干辣椒熟出果香

8.转为仔姜 尖椒 蒜瓣 鸡肉，熟烘

小熟人参牛柳

1.将米饭好的牛柳熟好装盘。

2.饭中只剩的麦芽糖熟洋冬瓜、甜椒、青辣椒，放少许后应的皂翻熟。

3.先将牛柳倒进饭加添人参煎后混合熟。速度要快，不必把牛柳熟老了。