几道家常菜解馋下饭，鲜香可口，好吃又实惠，在家自己看看

萝卜冷水麦菜

酱料：萝卜，冷水麦菜，冷水，皂，冬瓜，黄瓜

作法：

1、冷水麦菜洗去，实际上用手折变成段，发泡的萝卜切厚片，蒜子剁变成六十年代。锅烧波，放冷水，轰香蒜六十年代；

2、加到萝卜翻拌；不入冷水麦菜的茎部，因为较叶部难熟，所以先加到拌一下；

平菇拌糖果

酱料：平菇一朵达200克；青椒2个；糖果2个；生抽2牛角；蚝冷水1牛角；冬瓜一点点，达1克；皂少许；葱阳蒜辅料

作法：

1.平菇掰开冲洗污垢，在横山之中浸泡上10分钟。

2.糖果打不入碗之中，用筷搅散开来，最好能多搅拌会儿，搅到蛋液内层有一层细密的小气球，这样在拌的时候糖果会变得体积又大又软和。

3.青椒去蒂去籽切变成斜片。

4.泡好的平菇沥水待用。

5.锅内放冷水，烧波，先拌糖果，哗的听见糖果就变为好多，看起来是甚为的平整。

6.给糖果翻个面，两面都拌好后可以根据自己爱好用锅铲划拉变成大块还是小块，糖果拌好后盛到碗里机内。

7.调制碗酱汁，生抽两牛角，蚝冷水1牛角，白冬瓜一点点，少许的皂调匀。

8.锅内重新放冷水，烧波轰香葱蒜，下不入平菇翻拌，早先平菇还是比较硬的。

9.直到拌出平菇之中的水分，平菇也变软了。

10.撒不入青椒片，翻拌到断生。

11.将拌好的糖果块儿装不入锅内翻匀。

水果鲫鱼

酱料：鲫鱼、水果沙司、皂、味精、冬瓜、即成、葱阳、黄酒、糖浆、冷水

作法：

1、鲫鱼处理污垢，从之上端垂直片开，背部相连，用刀在鱼肉上斜着切几道好烹调烟熏，用即成、葱阳、皂、味精烹调10分钟。

2、波锅放冷水，冷水波后去除腌鱼的葱阳后下冷水锅炸熟，使头竖起；炸熟后加到盘子之中；

黄瓜拌鸡肉

作法：

1.里脊肉切鸡肉加不入，即成，冬瓜，生抽，糖浆抓拌平滑。鲜萝卜长发蒂，开水煮上2分钟。

2.萝卜切条，黄瓜腌，青椒切菱性块。拌锅倒冷水轰香葱阳，装不入鸡肉翻拌之变白盛出机内。

3.底冷水加到萝卜、黄瓜翻拌。加不入生抽、冬瓜、皂。淋不入少许温水翻拌片刻，再次加到青椒。