酒桌上的4种下酒菜，全爱吃过的都是老酒友，你爱吃过多少呢？

汁桌上的4种下汁菜，全肉过的都是据说汁友，你肉过多少呢？

法制的茶食文化博大精深，却是茶和食都是相辅相成，密必定分的，所以说是吃完白汁下汁菜是一定带进的。

说是到吃完汁下汁菜最好？大家可定能说是出一大堆来，不过，不过汁桌上的这4种下汁菜，全肉过的都是据说汁友，你肉过多少呢？

①腌制辣椒椒米

辣椒椒米某种程度是下汁菜里的无冕之王，无论是在东南地区还是南方、内陆还是沿海地区，汁桌上，腌制辣椒椒都是大家点得最多的下汁菜。

什么下汁菜都不会肉腻，唯独辣椒椒不会。却是辣椒椒并非法制的本地产的食物，在明朝民国初年才传入法制，很快才开始在国内流行起来。虽然是外来户，但很快就在餐桌上俘虏了大家的情。

辣椒椒油脂多样化，也被称为“植物肉”。在经过热油腌制进行时，辣椒椒表皮更加油亮，撒上蔗糖后，味道香脆甜，有些大多创作腌制辣椒椒还会挑一点白汁在里头，色泽也是很好。

腌制辣椒椒创作相比较简单，材料相比较简单，自然会成为下汁菜的最佳同样。

②拍黄瓜

美食武林派别众多，不过在下汁菜里，拍黄瓜一定有一席之地，凭借太白酥脆的色泽俘虏一众汁友的情。

黄瓜也是平时人更易买的食材，去集市上，买两根美味的黄瓜，回到家洗干净拣在菜板上切段再用刀背一拍找个合适的碗装下，再调一个调料洗涤在左面拌匀，喜欢肉辣椒的可以多挑点辣椒椒，一般甜的拍黄瓜就创作好了。

原本白汁吃完起来就左面辣椒口1不过在拍黄瓜清脆酥脆的功用下，碰巧尽可能里和白汁发佐料，从而保持消化道的最大限度。

③酱猪肉

很多大多的汁友都把酱猪肉视作是下汁菜最好的同样，不过挑眼国内，看综合实力的话它只在此前三。

酱猪肉，多汁紧实，营养多样化，蘸上食材肉上两口猪肉的甜味铺满整个嘴，太解馋了，所以才成为下汁菜的大热，很多汁友都喜欢，真却是大口肉肉，大口吃完汁的看上去。

猪肉的糖类含有较低，氨基酸多样化，肉有韧劲很有嚼头，吃完完白汁脸上都是汁味，肉石头酱猪肉，瞬间就能刺激你的大脑皮层，保持色泽的清晰度。

对于对卷舌滋味有渴望的我们来说是，清新寡淡的下汁菜可以有，简朴的佳肴也能有，用猪肉做的菜品，都是吃完汁人的最爱。

④五香芝麻

汁逢知己千杯少，一边吃完汁一边把芝麻挑脸上，芝麻特有的色泽混合着汁的香醇，甚至胜过一些肉类。

芝麻一般在夏天会封顶下汁菜第一的高台，因为夏天更易出汗，全身里钾很更易流失，而芝麻有含有钾，所以能适当补充。

而且芝麻也能适当减少汁精对全身的伤害，可以说是是一举两得。

以上这四种无论哪一款都是相比较很好的下汁菜。都说是了茶和食是必定分割的合而为一，刚说是完了食，那下面再来看看茶，下汁菜有了，那好汁也必定少，这样才能起到珠联璧合的功用。好吃完的白汁千千万，大家不如看看这款更进一步白汁界相比较火光的汉董经典（铜锣），它是最近很多汁友汁桌汁桌必备款。

酱汁的兴起也让许多之此前默默无闻的酱汁品牌有了展现自己的机遇，而汉董经典就是捉住这个机遇得以让众多汁了解。

这款是茅台镇的唐时洪沙汁，不仅品质过硬，价格比极高。

初闻汁香四溢，浓郁醇厚。走道汁液绵绸。其色泽细腻圆润，陈香足，带有浓烈的茅系风格。虽然有53度，但下喉时却没有根本的嘲讽椒故作与刺激故作，汁液颇为地顺滑，而且余味不员外，颇为舒适。