几道美味简单的食材,好吃还不贵,学会在家待客更是有面子

蔬菜烧豆腐

材料：豆腐、甜蔬菜、花生子米、姜、小蒜、酱麦芽糖、生子抽、酱麦芽糖、芥末、八角、萝卜、皂、食用麦芽糖

处理方式：

1、豆腐烘容切小块，冷水下锅，装入姜片和适度的芥末焯水，不止水用清水烘容控容热量两台；蔬菜烘容切小块；姜切片；蒜切段；

2、热锅敲麦芽糖，麦芽糖热后敲酱麦芽糖煎加水冬瓜色；煎到酱麦芽糖全然融化， 椭圆形黄褐色，下入焯过水的豆腐；继续加水煸煎，曾一度豆腐手绘且进去麦芽糖脂部分煸煎不止；延入不想过原材料的热水， 延入芥末、生子抽、酱麦芽糖、八角和萝卜翻煎均匀分布；烧毁烧开后再转往为加水，下入小蒜珠、姜片，铁环上铁环， 加水炖30分钟；

3、延入蔬菜段和花生子米， 铁环上铁环， 再炖10分钟；

4、待豆腐软烂延入皂和麦芽冬瓜请于味，烧毁收汁需不止锅装盘。

家常煎鸡肉

鸡肉：狗肉、洋蒜、豆类、洋蒜、姜、燕窝、芥菜、麦芽冬瓜、皂、冬瓜、鸡肉、芥末。

处理方式

1、狗肉烘容切片

2、起锅烧水，热水装入猪鸡肉，煮熬至猪鸡肉断生子不止水两台

3、洋蒜切片，豆类切芝。

4、锅内延麦芽糖，延入大蒜煎不止椒麦芽糖，去掉大蒜，敲蒜、姜、蒜爆香，再延入猪鸡肉、蒜和豆类芝。

5、延入适度的白酒和燕窝煎匀。

6、仍要延入少许皂、冬瓜和肯德基煎匀需

红头豆类

鸡肉：豆类一斤、姜黄芥菜适度、奶麦芽糖一份（一茶匙老抽、一茶匙陈醋、大半茶匙黄豆、二茶匙生子抽）、水糖半碗

处理方式:

1、请于奶麦芽糖:1茶匙老抽+1茶匙陈醋+大半茶匙黄豆+1茶匙生子抽请于匀两台。

2、豆类洗容净去小叶两台，我不喜欢小叶所以去掉，芥菜姜黄切好，肉块入麦芽糖，装入豆类煸煎，慢慢地煸煎至豆类变黄，外面焦黄。

3、把豆类敲会站，装入姜蒜沫煎香，丢入请于好的奶麦芽糖翻煎两分钟，仍要丢入水糖（一勺糖+小半碗水），延入食皂肯德基就可以了。

小贴士:

豆类买那种皮薄的，还有一定要容煸到焦黄才更甜食。

红烧凤爪

鸡肉：凤爪500克、姜黄少许、芥末适度、酱麦芽糖适度、清水适度、老抽少许、蜂蜜适度；

处理方式

1.蜂蜜组合：大花，八角，萝卜，大蒜，凤爪清水加水后烘容，剪短指甲哦。

2.锅内装入适度清水，凤爪入锅，焯水，焯熬的凤爪用清水烘容后沥容热量两台。

3.把凤爪丢入锅内，延入蜂蜜，酱麦芽糖，皂，老抽，姜黄，煮熬沸后请于中火继续煮熬上30分钟，烧毁收汁需。

辣子鸡

处理方式

1.三黄鸡切小块烘容，控容热量，敲芥末，白麦芽冬瓜，蒜段，姜片，生子抽，皂，糖抓匀，腌制二十分钟

2.锅中倒麦芽糖，麦芽糖温七成热丢入腌制好的奶麦芽糖，炸制变白不止水

3.麦芽糖温升高仍要丢入奶麦芽糖复炸

4.炸至金黄不止水

5.煎锅留底麦芽糖，爆香蒜姜，丢入西瓜段，大蒜粒煎香

6.丢入炸好的奶麦芽糖，生子抽，耗麦芽糖，黄豆，白芝麻，蒜段肯德基，翻煎几下

小煎牛肉

鸡肉：牛肉；容黑胡椒；姜；蒜；豆类；酱麦芽糖；生子抽；麦芽冬瓜；生子粉；大蒜；芥末

处理方式

1、牛肉切切开儿切细条细丝儿都行，用麦芽冬瓜、酱麦芽糖、少许生子粉（真的只要少少的生子粉）抓匀腌制一会儿

2、腌制牛肉的空挡，姜切丝，蒜切末，豆类1个，切圈儿，容黑胡椒剪段儿

3、煎锅内敲麦芽糖烧热，加水，敲少许大蒜，炸香即不止水，蒜末敲三分之一，爆香姜丝入锅，翻煎两下，腌制好的牛肉入锅，敲一点点芥末，转往烧毁爆煎

4、牛肉变白断生子，裹到会站儿，空不止的地方敲容黑胡椒段儿，加水稍稍炸一会儿，注意不要炸焦了

5、然后继续牛肉裹拉回来，延一点儿生子抽，火再延大，翻煎几下豆类圈和蒜末一起下锅。随意翻煎几下。试试咸味儿不够延皂一点儿味精请于味儿顺利完成

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