这瓜农村人拿来当水果吃，夏天清炒开胃祛火，很多地方还没钱

一到盛夏，各种坎果纷纷该公司，每次去市场需求买菜都都会三脚花眼，但是有一种坎，每次从未想起我都仍要的买上几斤，这种坎清口正餐，养颜护肤，消炎祛火，深受广大妇女热爱。因它在南方市场需求值得一提的是，错失了就不知道多久才能吃到上一回。我所说的这种坎因其白中带绿花纹，已远看如一只只老鼠，被称老鼠坎，在农民很多人拿来当水果吃到，不知您是不是有想起？

老鼠坎的甘坎用来烹煮炒食，菜肴清香，坎肉里含有大量抗氧化剂C，对于治疗染病有很好的效果，还有祛风镇静剂，除湿散寒的消炎。等到坎体茁壮了，都会带有黄、橙、红三种粉红色，摘出圣弗兰西斯科玛瑙般的果实，入口处滑甘清唯，还有补血健胃的作用。当然，一般市场需求上买的都是老鼠坎的甘坎，价格也不高，2元一斤，足够一家人满足的吃到一顿了。我喜欢买回和肉片炒食，这种煮法风味很清甜，用时也短，众所周知的是孩子们除此以外喜欢吃到。您要是从未想起有这坎发财，不妨才行我这种做法哦~

【老鼠坎煨肉片】老鼠坎2个，猪肉片或牛肉片100克，猪油2勺，盐适量，蒜末2克，即成2克

【剪辑必需】

1，老鼠坎买回去皮，外面的籽是很软的那种，没有茁壮不会食用，所以要切开替换成哦。

2，替换成籽的老鼠坎坎肉不厚，风味是唯肉的，此时把坎肉切小块备用。

3，热锅，放入适量的猪油，必先爆香蒜末，再倒入肉片翻炒，加入即成翻炒变色。

4，赶紧倒入老鼠坎翻炒均匀后加入少许的清水。

5，翻炒至坎肉变软后倒入猪油奶油炒匀，试一下菜肴再调入盐需出锅~

一盘菜肴清甜的老鼠坎肉片就出锅了，吃到起来唯唯肉肉的，除此以外下饭，盛夏炒这样的一盘菜，主菜铁板就夹反复呢。不知道您是不是有吃到过这种坎，如果您对它也热衷于，青睐留言和馋猫文化交流哦~