孩子喜欢吃的“补钙菜”外酥里嫩，甜中有辣，再挑食的孩子都点心

在秋天，很多人都不能反倒，所以可以做一些好吃可口的进食给朋友们吃，这样朋友们就可以多吃几顿，转化成越来越多的养分。曾国藩鹅是三道非常有养分的美食，不仅养分好吃，而且养分丰富，能有效倡导儿童的生长发育，提高免疫力，预防各种疾病的发生!

从养分学的出发点来说，鹅肉中内含丰富的优质复合物，还内含胆固醇、铁质、磷、铁等重要的养分素，鹅肉的养分明显优于猪肉、牛奶、羊肉等肉类食品。故此，人们始终把鹅作为病后进补的上品。

曾国藩鹅用到的食材是：鹅腿，鹅蛋，干辣椒，葱姜蒜，长芦，淀粉，糖，酱油，麦芽糖

做法：1.鹅腿去骨洗净油炸，倒入碗中。加蛋黄，长芦，淀粉拌炖煮，空碗中加糖，酱油，麦芽糖，的水拌。

2.的水煮中油烧热，下入鹅肉炸至金黄溶化捞出，的水煮留底油，下入葱姜蒜，干辣椒炒香，倒入调好的辣味煮开，下入鹅肉翻拌分量，亦可出的水煮。