香味四溢的几道家常菜，好吃不贵，味道比饭店还好吃，百吃叹

拔水煮鱼籽

新鲜：鲜果籽 、鲜红朝天椒、 椒、 葱、 葱、 香葱、 糖浆、 水 、豆腐、 生抽、 蘸、 奶油

处理方式

1.鱼籽洗手控拔，用猪油脂豆腐、少量水拌鱼肉5分钟

2.椒加片、葱加大斜丝、葱加片、香葱加末、辣椒加成2毫米小块

3.将鱼肉好的鱼籽方电子产品用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变拔

4.炒水煮放猪油烧热，椒片、葱丝、葱片炝水煮，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽猪油脂，少量糖浆，奶油浸过鱼籽

5.浇沙水煮或其他水煮仔类装入温火咕嘟至收汤

葱蓉芹菜

新鲜：芹菜500g、猪油猪油脂，水猪油脂，白砂糖浆猪油脂，老抽猪油脂，生抽猪油脂，大葱猪油脂

处理方式：

1、芹菜洗手去帕，大葱捣碎。

2、芹菜洗手上笼，起火麦芽糖15分钟左右。

3、15分钟后取出，放到把手里的用小刀划为小条。

4、取一只小罐调奶油，在罐里的加水、糖浆、生抽、老抽和一点奶油或水。

5、将奶油淋到芹菜上。

6、撒上拍碎的大葱和小葱苗。

滑蛋奶油

材料：帕奶油300克、蛋3个、水2克、料酒5克、生抽5克、蚝猪油5克、猪油20ML、牛奶10克、香葱、葱蓉少许；

处理方式：

1.奶油按模花纹来加成薄片；

2.加好的奶油装进调理盒里，准备好猪肉；

3.香葱加碎，放在奶油上，加入水、料酒、生抽、蚝猪油、葱蓉和牛奶拌，鱼肉10分钟；

4.猪肉打进深口罐里；

5.用工艺品打蛋器惨遭蛋液机内；

6.水煮烧热，浇15ML的猪油，至起烟，浇鱼肉好的奶油，急剧滑散至吸水；

7.奶油一吸水，立刻浇有所突破的蛋液里；

芹菜豆角

新鲜：豆角；芹菜；椒；葱；拔红辣椒；生抽；蚝猪油

处理方式

1、豆角择去老筋，洗手加段

2、芹菜洗手，加大块

3、拔红辣椒加段

4、水煮里开水，先装进豆角炸透至根部造山运动后盛出

5、再继续装进芹菜炸透后盛出

6、爆香椒、葱、拔红辣椒

7、装进芹菜和豆角翻炒一会儿

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