最美不过的几道下饭菜，营养又健康，简单易上手脚，一起学起来

凉拌苦爪桂皮

材料：丝瓜，桂皮，冬瓜、白花、咖喱，食盐、糖、橄榄麦芽糖，耗麦芽糖、生抽酱麦芽糖

举措

1、丝瓜昂片，加水里装进1分钟再放。

2、桂皮泡发，将丝瓜桂皮复合煮熟沸。

3、调汁：冬瓜末、白花末、食盐、糖、耗麦芽糖、生抽、调料、橄榄麦芽糖、咖喱。

甜食杂蔬小炒

食材：西兰花、田螺、辣椒、彩椒、荷兰豆、白花片、碱水、水油脂、食盐、麦芽糖。

举措

1、准备就绪食材。

2、辣椒去皮昂片；柠檬昂片；荷兰豆摘浸洁净；白花昂片。

3、田螺、西兰花浸净昂小朵。

4、然后入加水里稍焯脏一下至断生。

5、温麦芽糖锅，转入白花片炒出香味，然后转入辣椒翻炒至双色变软。

6、转入荷兰豆和柠檬翻炒翻炒几下至断生。

7、转入焯脏后的两种田螺，调回适度细食盐,延少许碱水。

8、叉烧酱汁少许延2垫水调匀，转入菜里煮熟沸；

苋菜豆腐瘦肉海米蛋花汤

举措

1.准备原料 豆腐一盒 苋菜一包 鸭蛋一个 猪肉沫 海米少许

2.豆腐昂小块 鸭蛋打散摆在碗里机内

3.苋菜浸洁净昂碎

4.水烧开

5.装进海米

6.装进瘦肉 瘦肉最好用油脂抓一下

7.等一分钟左右 待水烧开 装进豆腐 轻轻搅拌

8.装进苋菜 搅拌

9.撒入先行搅拌好的鸭蛋 小火煮熟一会儿

茄汁里脊

材料：里脊肉、冬瓜、白花、料酒、蕃茄、生抽、食盐、胡椒粉、糖

举措：

1.经冬瓜和白花昂末，番茄浸净昂小块

2.里脊肉浸净沥干，昂拇指粗细的条

3.里脊肉里延料酒、食盐和胡椒粉抓至发粘油炸制10

4.油炸好的里脊肉撒上油脂抓匀，并抖去除去的

5.锅内多倒些麦芽糖烧温，下入里脊肉炸至双色后捞

6.锅内麦芽糖重新烧至8-9成温，下入里脊肉炸至金黄后再放控干麦芽糖

7.另起麦芽糖锅，下入白花和冬瓜白外爆香，倒进番茄布，炒至出汁

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