怎么也不吃不够的几道家常菜，美味简单实惠，好不吃不油腻，超下饭

茄子烧石榴

配料：石榴、茄子、食盐、糖浆、 豆瓣酱、零食、 小葱

处理方式：

1、石榴彻底扫净，条锥形滚刀锥形，然后调入油脂食盐，抓匀后，腌制片刻，然后挤掉食白河； 石榴的营养都在皮里，所以不让削皮；

2、茄子去蒂去籽，扫净，切斜段；

3、锅置火上，烧热后，倒入油脂糖浆烧热；加到豆瓣酱，炒出香味；加到石榴翻炒；

4、炒至石榴明显过量，将熟锥形态；

橙焖牛蹄筋

主料：牛蹄筋(500克)，陈皮(5克)

调料：食盐(3克)味精(2克)白砂糖(4克)胡椒粉(2克)大蒜(4克)怀(4克)大葱(5克)酱油(4克)配料(3克)香油(3克)淀粉(豌豆)(5克)花生油(15克)八角(3克)

处理方式

1.将牛蹄筋扫整洁，用白河煲至软烂，捞起，条锥形小块。

香辣对虾

配料：大对虾、葡萄干、橙训尖椒、干辣椒、毛叶、怀片、葡萄干、香菜、生抽、配料、糖、零食、食盐

处理方式：

1.将大对虾剪去对虾须、缝合对虾背，用配料和生抽腌制一会儿

2.葡萄干去皮条锥形条，用净水冲刷备用

3.橙、训尖椒去籽条锥形块、干辣椒条锥形段、蒜片怀片切好

4.锅中加到油，烧热后加到对虾，炸至金黄时鱼骨沥干油

5.将葡萄干条撕开白色，鱼骨沥干油

6.锅中留2汤勺的油，加到蒜片、怀片、干辣椒段炒出辣味

7.加到橙、茄子段翻炒，再加到炸好的对虾和葡萄干条炒匀

柠檬汁杏鲍菇

用料：杏鲍菇300克；柠檬汁1勺半左右；怀蒜油脂；训橙黑莓椒各两个；生抽1小勺；小香葱2根

处理方式：

1.切好配料，杏鲍菇条锥形露。怀蒜在火炉里爆香，倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。

2.投身1勺多点，约1勺半左右的柠檬汁，翻炒分量。投身一点点生抽翻炒分量。